Vendredi 11 Avril 2025 Sommaire  Accueil  Nous  Cuisine    recettes    rechercher    conversion    lexique  Le Québec  La France  Voyages  Livre d'Or  Nos liens  Charte  Nouveautés 8965827 visites  nous joindre   Tarte au chocolat France Facile    Imprimer   Temps de préparation :  20 minutes  Temps de cuisson :  30 minutes  Temps de repos :    Temps de réfrigération :    Ingrédients :  Pour 6 portions 1 pâte brisée déjà prête 1 jaune d'oeuf 10 cl de lait 20 cl de crème épaisse (15% de matières grasses suffit) 200g de chocolat noir à cuisiner à 70% de cacao arôme : par exemple, 1 à 2 sachets de sucre vanillé ou 1 c à soupe de cointreau ou de grand marnier Préparation :  Préchauffer le four à 175°. Etaler une pâte brisée dans un moule à tarte. Poser dessus du papier sulfurisé en remplir de haricots secs. Faire cuire environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit un peu dorée. Retirer du four, enlever le papier sulfurisé et les haricots. Laisser refroidir. Casser le chocolat à cuire en morceaux et le mettre dans un bol. Porter à ébullition le lait et la crème. Versez le tout sur le chocolat, ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger immédiatement. Ajouter l'arôme désiré, mélanger et laisser tiédir. Garnir le fond de tarte de ce mélange. Repasser au four à 175° pendant environ 10 minutes. Se sert tiède ou froid. Note obtenue par cette recette : 5/5  Retour à la liste des Desserts      Ajouter un commentaire nox    Note : 5/5 Posté le 10/01/2006 isso sabe mal a bravaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa......   kiki    Note : 5/5 Posté le 17/01/2005 RECETTE SUPER FACILE A REALISER ET C EST DELICIEUX