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Tagliatelles au saumon fumé |
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France
Facile 
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 Imprimer
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| Temps de préparation : |
10 minutes |
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| Temps de cuisson : |
5-8 minutes |
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| Temps de repos : |
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| Temps de réfrigération : |
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| Ingrédients : |
Pour 2 personnes
- Environ 150g de tagliatelles sèches
- environ 125g de saumon fumé
- 10 cl de crème liquide entière
- sel et poivre du moulin
- 40g de parmesan râpé environ
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| Préparation : |
Préparer les ingrédients et couper le saumon fumé en dés.
Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet pour le temps de cuisson.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter et baisser le feu sur feu moyen.
Dans une casserole (ce peut être la même qui a servi à faire cuire les pâtes), sur feu moyen, verser la crème et le parmesan, saler très légèrement et poivrer. Ajouter les pâtes et bien les enrober de crème. Ajouter le saumon, mélanger et retirer du feu.
Servir chaud immédiatement.
A la fois raffiné, très bon et très simple et rapide à faire.
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