Salade grecque    Autres Facile

Temps de préparation :  20 minutes  Temps de cuisson :    Temps de repos :    Temps de réfrigération :  1 heure minimum  Ingrédients :  Pour 4 personnes ½ concombre épeluché 4 tomates italiennes (allongées) en dés ½ oignon ½ contenant de fromage féta coupé en dés ½ poivron rouge coupé en petits morceaux olives noires vinaigrette : 1-2 c à table de vinaigre de vin 1 c à table d'origan 8 c à soupe d'huile d'olive persil frais haché sel poivre Préparation :  Couper les tomates, les concombres et le poivron en dés. Les mettre dans un saladier. Couper les oignons en fines lanières et les faire blanchir à l'eau salée 2 mn. Tailler le fromage féta en dés et ajouter. Faire la vinaigrette et ajouter. Remuer délicatement. Servir frais.  Imprimer     Fermer la fenêtre